Bei der parenteralen Ernährung wird nichts gegessen oder getrunken. Die Nahrung wird direkt in eine Blutader eingeleitet (Infusion, Katheter). In der Nährstoff-Lösung sind alle wichtigen Nährstoffe enthalten.
Żywienie parenteralne to żywienie pozajelitowe. Pokarm jest dostarczany bezpośrednio drogą dożylną (kroplówka, zgłębnik). W roztworze z pokarmem zawarte są najważniejsze składniki odżywcze.