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Fettabscheider (Διαχωριστής λίπους)

• Fettabscheider trennen Fett und Öl vom Abwasser. Das fett- und öl-haltige Spülwasser aus der Gastronomie-Küche muss über einen Fettabscheider gereinigt werden. Erst dann darf das Wasser in die Kanalisation abfließen
• Οι διαχωριστές λίπους διαχωρίζουν λίπη και λάδια από τα λύματα. Το νερόπλυμα της κουζίνας του εστιατορίου περιέχει λιπαρά και λάδια και πρέπει να καθαρίζεται με έναν διαχωριστή λίπους. Μόνο τότε μπορεί το νερό να εκρεύσει στο σύστημα αποχέτευσης.

• Verwandte Begriffe

• Επαγωγική θέρμανση (Induktions­erwärmung)
• Σύστημα γαστρονομικής τροφοδοσίας (System­gastronomie)
• Τρανς λιπαρά (Transfette)
• Mehr zum Begriff Fettabscheider
• Übung zum Begriff Fettabscheider