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Geschmacks­verstärker (exhausteur de goût)

• Geschmacksverstärker sind Zusatz-Stoffe in Lebensmitteln. Sie verstärken den Eigengeschmack von Lebensmitteln und Speisen.
• Les exhausteurs de goût sont des substances ajoutées aux aliments. Ils renforcent le propre goût des aliments et plats.

• Verwandte Begriffe

• plats précuisinés (Convenience Food)
• restauration rapide (Fast Food)
• additifs alimentaires (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
• Mehr zum Begriff Geschmacks­verstärker
• Übung zum Begriff Geschmacks­verstärker