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Zöliakie (maladie cœliaque)
- Zöliakie ist eine Krankheit. Die Kranken vertragen kein Klebereiweiß (Gluten). Gluten kommt in Getreide und Getreide-Produkten vor.
- Les personnes qui souffrent de cette maladie ont une intolérance au gluten. Le gluten se trouve dans les céréales et leurs produits dérivés.
Verwandte Begriffe
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- produits laitiers (Molkereiprodukte)
- céréales transformées (Zerealien)
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- Übung zum Begriff Zöliakie
