Gips ist ein weißes Pulver. Wenn man es mit Wasser anrührt, wird es fest. Deshalb muss man Gips schnell verarbeiten. Gips wird am Bau zum Beispiel als Bindemittel in Putz oder Estrich eingesetzt.
Alçı, beyaz bir tozdur. Suyla karıştırıldığında katılaşır. Bu yüzden alçının hızlı bir şekilde işlenmesi gerekir. Alçı, inşaatta, örn. sıva veya beton döşemede bağlayıcı olarak kullanılır.
