Als Charge werden Güter mit den gleichen Eigenschaften bezeichnet. Sie werden zusammen hergestellt, verarbeitet und verpackt. Jede Charge hat eine Chargen-Identifikations-Nummer.
Loturile sunt grupurile de mărfuri care au aceleași proprietăți. Ele sunt produse, prelucrate și ambalate simultan sau succesiv. Fiecare lot are un număr de identificare.