Fruchtfolge bedeutet, dass auf einem Feld nacheinander verschiedene Pflanzen angebaut werden. Damit wird verhindert, dass der Boden ausgelaugt wird. Bei der Einfeldwirtschaft (Monokultur) findet 5 Jahre lang kein Fruchtwechsel statt.
Crop rotation means growing different crops one after the other on a field. This prevents the soil being leached. In monoculture, on the other hand, no crop rotation takes place for five years.