Melasse ist eine süße, dunkle Flüssigkeit. Sie entsteht, wenn man Zucker aus Zuckerrüben herstellt. Melasse wird als Futtermittel in der Tierzucht verwendet.
Η μελάσα είναι ένα γλυκό, σκούρο υγρό. Παράγεται όταν η ζάχαρη βγαίνει από τα ζαχαρότευτλα. Η μελάσα χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή στην κτηνοτροφία.