Melasse ist eine süße, dunkle Flüssigkeit. Sie entsteht, wenn man Zucker aus Zuckerrüben herstellt. Melasse wird als Futtermittel in der Tierzucht verwendet.
La mélasse est un liquide sucré foncé. Elle est issue de la fabrication du sucre à partir de betterave sucrière. La mélasse est utilisée comme fourrage dans l’élevage de bétail.