Melasse ist eine süße, dunkle Flüssigkeit. Sie entsteht, wenn man Zucker aus Zuckerrüben herstellt. Melasse wird als Futtermittel in der Tierzucht verwendet.
Melasa este un lichid dulce, de culoare închisă, care ia naștere în procesul de fabricație al zahărului din trestie de zahăr. Melasa este folosită și ca furaj în sectorul creșterii animalelor.