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dekantieren (dekante etmek (dikkatle boşaltmak))
Beim Dekantieren wird Rotwein vorsichtig von der Weinflasche in eine Karaffe umgefüllt. Solche Karaffen nennt man Dekanter.
Dekantasyon sırasında, kırmızı şarap dikkatli bir şekilde şarap şişesinden bir sürahiye aktarılır. Bu tür sürahilere dekanter (şarap sürahisi) denir.
Verwandte Begriffe
dolum hattı; dolum makinesi (Abfüllanlage)
garson bıçağı (Kellnermesser)
kaliteli şarap (Qualitätswein)
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Übung zum Begriff dekantieren