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dekantieren (декантировать)

• Beim Dekantieren wird Rotwein vorsichtig von der Weinflasche in eine Karaffe umgefüllt. Solche Karaffen nennt man Dekanter.
• При декантации красное вино аккуратно переливают из бутылки в графин. Данные графины называются декантерами.

• Verwandte Begriffe

• разливочная установка (Abfüll­anlage)
• нож официанта (Kellner­messer)
• качественное вино (Qualitäts­wein)
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• Übung zum Begriff dekantieren