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Frontcooking (cuisson spectacle)

• Beim Frontcooking werden die Speisen nicht in der Küche, sondern vor den Gästen zubereitet.
• La cuisson spectacle est une cuisson qui est directement réalisée devant le client et non pas en cuisine.

• Verwandte Begriffe

• buffet (Büfett)
• cuisine fusion (Crossover Küche)
• types de cuisson (Grundzubereitungs­arten)
• Mehr zum Begriff Frontcooking
• Übung zum Begriff Frontcooking