Induktionserwärmung ist ein technisches Verfahren. Dabei erwärmt ein elektro-magnetisches Feld den Boden des Koch-Geschirrs. Das Kochfeld selbst bleibt kalt. Induktionstechnik verbraucht wenig Energie.
Indukcijsko zagrijavanje je tehnički postupak. Pri tome elektromagnetsko polje zagrijava dno posuđa za kuhanje. Samo područje kuhanja ostaje hladno. Indukcijska tehnologija troši malo energije.