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Tiefkühl­kost (produits surgelés)

• Tiefkühlkost (TKK) sind industriell hergestellte Lebensmittel. Sie sind durch Tiefkühlung konserviert. Zur Tiefkühlkost zählen zum Beispiel Gemüse-Produkte wie Pommes frites und Fertig-Gerichte.
• Les surgelés sont des aliments produits de manière industrielle. Ils sont conservés par surgélation. Il peut par exemple s’agir de produits à base de légumes, de frites et de plats cuisinés.

• Verwandte Begriffe

• plats précuisinés (Convenience Food)
• conservation (d’aliments) (Konservierung (von Lebensmitteln))
• assortiment sec (Trocken­sortiment)
• Mehr zum Begriff Tiefkühl­kost
• Übung zum Begriff Tiefkühl­kost