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Tiefkühl­kost (дълбоко замразена храна)

  • Tiefkühlkost (TKK) sind industriell hergestellte Lebensmittel. Sie sind durch Tiefkühlung konserviert. Zur Tiefkühlkost zählen zum Beispiel Gemüse-Produkte wie Pommes frites und Fertig-Gerichte.
  • Дълбоко замразените храни са промишлено произведени хранителни продукти. Те са консервирани чрез дълбоко замразяване. Към дълбоко замразените храни спадат например зеленчукови продукти, а също така и пържени картофи и готови храни.

  • Verwandte Begriffe

  • кулинарни полуфабрикати (Convenience Food)
  • консервиране (на хранителни продукти) (Konservierung (von Lebensmitteln))
  • сух асортимент (Trocken­sortiment)
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  • Übung zum Begriff Tiefkühl­kost