Wer sich vegetarisch ernährt, isst kein Fleisch, keinen Fisch und keine Produkte daraus. Vegetarier ernähren sich von pflanzlichen Nahrungsmitteln. Außerdem essen sie Nahrungsmittel von lebenden Tieren, zum Beispiel Milchprodukte, Eier und Honig.
Ten, kto odżywia się zgodnie z dietą wegetariańską, nie je mięsa, ryb ani żadnych pokrewnych im produktów. Wegetarianie odżywiają się pokarmem roślinnym. Ponadto w ich jadłospisie są artykuły spożywcze pochodzące od żywych zwierząt, np. produkty mleczne, jajka i miód.