Beitel sind Werkzeuge für die Holz-Bearbeitung und werden auch Stemm-Eisen oder Stech-Eisen genannt. Sie haben eine scharfe Stahl-Klinge und einen Griff, auf den man mit einem Hammer schlägt. So kann man Teile aus Holz herausstechen oder herausstemmen.
Un ciseau à bois est un outil qui sert à travailler le bois. Il est également appelé bédane ou gouge pour les travaux de sculpture. Il est composé d’une lame métallique tranchante et d’un manche sur lequel on frappe avec un marteau. Il permet ainsi de creuser ou de tailler le bois.
