Zement ist ein Bindemittel. Die wichtigsten Bestandteile von diesem grauen Pulver sind Kalkstein und Ton. Vermischt man Zement mit Wasser, Sand und Kies, dann erhält man Beton. Lässt man den Kies weg, dann entsteht Mörtel. Mit Zement kann man zum Beispiel Fliesen aufkleben.
Cement je vezivno sredstvo. Najvažniji sastavni dijelovi ovog sivog praha su vapnenac i glina. Ako se cement pomiješa s vodom, pijeskom i šljunkom, dobije se beton. Ako se ispusti šljunak, nastaje malter. S cementom se, na primjer, može lijepiti pločice.
