Unter Anzucht versteht man im gewerblichen Gartenbau und in der Forstwirtschaft die erste Phase der Pflanzen-Produktion. Zur Anzucht gehören die Aussaat von Samen, das Pikieren der Jungpflanzen und das Umtopfen in Töpfe oder das Auspflanzen ins Freiland
الزراعة تعني المرحلة الأولى من الإنتاج النباتي في المشاتل التجارية والبساتين والأحراش والغابات. ويمكن أن تكون الزراعة عن طريق بذر البذور في مزارع أو زرع الشتلات ونقلها إلى أوعية التشتيل أو زرعها في الأرض في الهواء الطلق.