Unter Anzucht versteht man im gewerblichen Gartenbau und in der Forstwirtschaft die erste Phase der Pflanzen-Produktion. Zur Anzucht gehören die Aussaat von Samen, das Pikieren der Jungpflanzen und das Umtopfen in Töpfe oder das Auspflanzen ins Freiland
In the horticulture industry and forestry, cultivation means the first phase of plant production. Cultivation includes sowing seeds, pricking out the seedlings and potting them or planting them outdoors.