Unter dem Begriff beizen versteht man, wenn das Saat-Gut (Samen) oder das Pflanzgut (zum Beispiel Zwiebeln) mit Pflanzenschutzmitteln behandelt wird. Meist sind das Mittel gegen Pilzkrankheiten (Fungizide). Diese Mittel nennt man Beizmittel. Sie sind flüssig oder fest.
Il s’agit ici de traiter avec des produits phytosanitaires les semences (graines) ou plants (bulbes par exemple). Ces produits détruisent généralement les champignons (fongicides). Ce sont des produits dits caustiques (« Beizmittel ») qui se présentent sous une forme liquide ou solide.
