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Degustation (التذوق )

• Bei einer Degustation prüfen Fachleute oder Kunden, wie Genussmittel riechen und schmecken. Sie probieren zum Beispiel Wein, Bier, Tee, Kaffee oder Öle.
• الديغوستاتسيون أو الديغوستيشن هو أن يمتحن الخبراء أو الزبائن رائحة ومذاق المواد الغذائية. فهم يختبرون طعم ورائحة الخمر على سبيل المثال أو البيرة أو الشاي أو القهوة أو الزيوت.

• Verwandte Begriffe

• سكين النادل (Kellner­messer)
• النبيذ الأجود (Prädikats­wein)
• النبيذ عالي الجودة (Qualitäts­wein)
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