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Degustation (dégustation)

• Bei einer Degustation prüfen Fachleute oder Kunden, wie Genussmittel riechen und schmecken. Sie probieren zum Beispiel Wein, Bier, Tee, Kaffee oder Öle.
• Lors d’une dégustation, les professionnels ou clients veulent connaître la qualité de produits en analysant leur odeur et leur goût. Ils goûtent par exemple du vin, de la bière, du thé, du café ou des huiles.

• Verwandte Begriffe

• tire-bouchon sommelier (Kellner­messer)
• vin d’excellence (Prädikats­wein)
• vin de qualité (Qualitäts­wein)
• Mehr zum Begriff Degustation
• Übung zum Begriff Degustation