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eindecken (تحضير المائدة )

  • Unter Eindecken versteht man in der Gastronomie, wenn der Tisch für die Gäste vorbereitet wird. Dabei bekommt jeder Gast ein Tischgedeck (Geschirr, Essbesteck, Servietten). Das Gedeck hängt vom Menü ab.
  • يُفهم من كلمة " آيندِكن " في مجال المطاعم تحضير المائدة للزبون. فيوضع لكل زبون أدوات المائدة كاملة (صحون، سكاكين، شوك، ملاعق، مناديل). وأدوات المائدة تختلف بحسب الوجبات المقدمة.
  • Verwandte Begriffe

  • الوجبة (المنيو) (Menü)
  • نجمة ميشلان (Michelin-Stern)
  • خدمة الزبائن (servieren)
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