geschützte Ursprungsbezeichnung - g.U. (захищене найменування місця походження (g.U.))
Geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) sind Herkunfts-Bezeichnungen für Lebensmittel. Das bedeutet: Das Produkt wird vollständig in einer bestimmten Region hergestellt. Der Allgäuer Emmentaler zum Beispiel kommt aus dem Allgäu - auch die Milch.
Захищені найменування місця походження (g.U.) – це вказівки щодо походження продуктів харчування. Це означає: Продукт виготовлений виключно у певному регіоні. Альгойський эмменталь, наприклад, походить з області Алльгой, як і молоко.