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geschützte geografische Angabe - g.g.A. (indications géographiques protégées (IGP))

  • Geschützte geografische Angaben (g.g.A.) sind Herkunfts-Bezeichnungen für Lebensmittel. G.g.A. bedeutet: Ein Produkt wird teilweise in dem genannten geografischen Gebiet hergestellt. Beispiele sind Nürnberger Lebkuchen und Schwarzwälder Schinken.
  • Ce sont des appellations d’origine pour les aliments. G.g.A. (IGP) signifie que le produit est en partie fabriqué dans la zone géographique mentionnée. Le pain d’épices de Nuremberg (Nürnberger Lebkuchen) et le jambon de la Forêt-Noire (Schwarzwälder Schinken) en sont des exemples.

  • Verwandte Begriffe

  • exhausteur de goût (Geschmacks­verstärker)
  • appellations d’origine protégées (AOP) (geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.)
  • additifs alimentaires (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
  • Mehr zum Begriff geschützte geografische Angabe - g.g.A.
  • Übung zum Begriff geschützte geografische Angabe - g.g.A.