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Gourmet (gourmet)

  • Gourmet ist französisch und bedeutet in der deutschen Gastronomie Feinschmecker. Das Gegenteil vom Gourmet ist Gourmand. Das ist auch französisch und bedeutet Vielfraß.
  • Ο όρος gourmet είναι γαλλικός και στη γερμανική γαστρονομία σημαίνει αυτό που απολαμβάνει το καλό φαγητό και ποτό. Το αντίθετο του gourmet είναι gourmand. Πρόκειται επίσης για έναν γαλλικό όρο και σημαίνει φαγάς.
  • Verwandte Begriffe

  • Degustation (Degustation)
  • Εκλεκτές τροφές (Delikatessen)
  • Αστέρι Michelin (Michelin-Stern)
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