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Induktions­erwärmung (cuisson à induction)

  • Induktionserwärmung ist ein technisches Verfahren. Dabei erwärmt ein elektro-magnetisches Feld den Boden des Koch-Geschirrs. Das Kochfeld selbst bleibt kalt. Induktionstechnik verbraucht wenig Energie.
  • L’induction est un procédé technique. Un champ électromagnétique réchauffe le fond de la casserole mais le plan de cuisson reste froid. La technologie d’induction consomme peu d’énergie.
  • Verwandte Begriffe

  • machine à fouetter (Anschlag­maschine)
  • étuver (dünsten)
  • pasteuriser (pasteurisieren)
  • Mehr zum Begriff Induktions­erwärmung
  • Übung zum Begriff Induktions­erwärmung