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Induktions­erwärmung (Επαγωγική θέρμανση)

• Induktionserwärmung ist ein technisches Verfahren. Dabei erwärmt ein elektro-magnetisches Feld den Boden des Koch-Geschirrs. Das Kochfeld selbst bleibt kalt. Induktionstechnik verbraucht wenig Energie.
• Η επαγωγική θέρμανση είναι μια τεχνική διαδικασία. Ένα ηλεκτρομαγνητικό πεδίο θερμαίνει το κάτω μέρος των μαγειρικών σκευών. Η εστία παραμένει κρύα. Η επαγωγική τεχνολογία καταναλώνει ελάχιστη ενέργεια.

• Verwandte Begriffe

• Μηχανή ανάμιξης (Anschlag­maschine)
• Σοτάρισμα (dünsten)
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