Hauptmenü

  • Startseite
  • Berufsbereiche
  • Über 100Fachbegriffe
  • Kontakt

Sprachen

  • Arabisch
  • Bulgarisch
  • Englisch
  • Französisch
  • Griechisch
  • Kroatisch
  • Polnisch
  • Rumänisch
  • Russisch
  • Türkisch
  • Ukrainisch

Rechaud (chauffe-plat)

  • Mit einem Rechaud können Speisen und Getränke warm gehalten werden. Das Gerät steht auf dem Esstisch oder Büfett. Es wird mit Gas, Brenn-Paste oder Strom betrieben. Manchmal dienen auch aufgeheizte Metall-Platten als Rechaud.
  • Un chauffe-plat permet de tenir au chaud les plats et boissons. Cet appareil se met sur la table ou le buffet. Il fonctionne au gaz, à l’électricité ou avec une pâte combustible. Des plaques métalliques chauffées peuvent parfois aussi servir de chauffe-plat.
  • Verwandte Begriffe

  • buffet (Büfett)
  • cuisson spectacle (Frontcooking)
  • comptoir froid (kalte Theke)
  • Mehr zum Begriff Rechaud
  • Übung zum Begriff Rechaud