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Vinaigrette (вінегрет)

  • Vinaigrette ist eine kalte Soße. Sie besteht aus Essig, Öl, Salz und weiteren Zutaten, zum Beispiel Kräuter und Senf. Die Vinaigrette wird vor allem als Salatsoße gegessen.
  • Вінегрет – це холодний соус. У його складі – оцет, олія, сіль та інші інгредієнти, наприклад, трави та гірчиця. Вінегрет використовується здебільшого як заправка для салатів.
  • Verwandte Begriffe

  • айолі (Aioli)
  • заправка (Dressing)
  • Борошняна заправка ру (Mehl­schwitze)
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