Der pH-Wert ist eine Zahl. Sie gibt an, ob eine Flüssigkeit eher sauer (Säure) oder basisch (Lauge) ist. Die pH-Werte reichen von 0 bis 14. Wasser ist normalerweise neutral. Es hat einen pH-Wert von 7. Unsere Haut (auch die Kopfhaut) hat einen pH-Wert von 5,5. Sehr geringe (0-2) und sehr hohe (12-14) pH-Werte sind schädlich für die Haut, weil sie ätzend sind. Sie zerstören den Säureschutzmantel der Haut. Friseurinnen und Friseure schützen ihre Hände deshalb mit Schutz-Handschuhen, wenn sie zum Beispiel mit einer Lauge für eine Dauerwelle arbeiten.
Το pH είναι ένας αριθμός. Είναι ένας δείκτης που δείχνει πόσο όξινο (οξύ) ή αλκαλικό (αλκαλικό διάλυμα ) είναι ένα υγρό. Οι τιμές pH κυμαίνονται από 0 έως 14. Το νερό κανονικά είναι ουδέτερο. Έχει μια τιμή ρΗ 7. Το δέρμα μας (συμπεριλαμβανομένου του τριχωτού της κεφαλής) έχει ρΗ 5,5. Πολύ χαμηλές (0-2) και πολύ υψηλές (12-14) τιμές pH είναι επιβλαβείς για το δέρμα, διότι είναι καυστικές. Καταστρέφουν το προστατευτικό οξύ μανδύα του δέρματος. Συνεπώς, οι κομμωτές προστατεύουν τα χέρια τους με προστατευτικά γάντια, όταν, για παράδειγμα, δουλεύουν με ένα αλκαλικό διάλυμα για ένα περμανάντ.