Der pH-Wert ist eine Zahl. Sie gibt an, ob eine Flüssigkeit eher sauer (Säure) oder basisch (Lauge) ist. Die pH-Werte reichen von 0 bis 14. Wasser ist normalerweise neutral. Es hat einen pH-Wert von 7. Unsere Haut (auch die Kopfhaut) hat einen pH-Wert von 5,5. Sehr geringe (0-2) und sehr hohe (12-14) pH-Werte sind schädlich für die Haut, weil sie ätzend sind. Sie zerstören den Säureschutzmantel der Haut. Friseurinnen und Friseure schützen ihre Hände deshalb mit Schutz-Handschuhen, wenn sie zum Beispiel mit einer Lauge für eine Dauerwelle arbeiten.
PH-vrijednost je broj. Ona označava je li tekućina kisela (kiselina) ili alkalna (lužina). PH vrijednosti seže od 0 do 14. Voda je normalno neutralna. Ona ima pH-vrijednost od 7. Naša koža (također i koža glave) ima pH-vrijednost od 5,5. Vrlo niske (0-2) i vrlo visoke (12-14) pH-vrijednosti su štetne za kožu jer su nagrizajuće. One zaštitni sloj kože od kiseline uništavaju. Zbog toga frizerke i frizeri štite ruke sa zaštitnim rukavicama kada, na primjer, s jednom lužinom rade na trajnoj ondulaciji.