Aufzucht ist, wenn Tiere und Pflanzen großgezogen werden. Kälber zieht man auf, damit sie zu Rindern werden. Im Gartenbau spricht man zum Beispiel von Aufzucht, wenn man Zwiebelpflanzen großzieht.
Uzgoj je kada se uzgajaju životinje i biljke. Telad se uzgaja da bi postala goveda. U vrtlarstvu se, na primjer, govori o uzgoju kada se uzgajaju lukovice.