Unter Züchtung versteht man, dass Lebewesen (Tiere, Pflanzen) mit einem bestimmten Ziel vermehrt werden. Ziel dabei ist es, bestimmte Merkmale bei den Nachkommen zu verstärken oder zu verringern. Meist will man durch die Veränderung bei der Züchtung die Art verbessern. Wichtig ist auch, dass die Lebewesen nicht krank werden.
Pod uzgojem se podrazumijeva kako se živa bića (životinje, biljke) razmnožavaju s određenim ciljem. Cilj je pri tome pojačati ili smanjiti određene osobine kod potomstva. Većinom se kod promjene u uzgoju želi poboljšati vrsta. Važno je i da se živa bića ne razbole.