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Degustation (tatma)

• Bei einer Degustation prüfen Fachleute oder Kunden, wie Genussmittel riechen und schmecken. Sie probieren zum Beispiel Wein, Bier, Tee, Kaffee oder Öle.
• Tatma prosedüründe, uzmanlar veya müşteriler lüks yiyeceklerin kokusunu ve tatlarını inceler. Mesela şarap, bira, çay, kahve veya yağ çeşitlerini tadarlar.

• Verwandte Begriffe

• garson bıçağı (Kellner­messer)
• özel kaliteli şarap (Prädikats­wein)
• kaliteli şarap (Qualitäts­wein)
• Mehr zum Begriff Degustation
• Übung zum Begriff Degustation