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eindecken (a pregăti masa)

  • Unter Eindecken versteht man in der Gastronomie, wenn der Tisch für die Gäste vorbereitet wird. Dabei bekommt jeder Gast ein Tischgedeck (Geschirr, Essbesteck, Servietten). Das Gedeck hängt vom Menü ab.
  • Prin pregătirea mesei se înțelege în gastronomie aranjarea mesei pentru oaspeți. Fiecare oaspete primește tacâm de masă (farfurii, linguri, furculițe, cuțit, șervețele). Ce anume tacâm se folosește depinde de meniul ales.
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