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Gastronorm

  • Die Gastronorm ist eine Vorschrift zu Lebensmittel-Behältern. Diese Vorschrift gilt auf der ganzen Welt. Die Norm legt zum Beispiel fest, wie groß und wie tief die Behälter (Secko) für Speisen in der Gastronomie sein dürfen.

  • Verwandte Begriffe

  • Caterer
  • Rechaud
  • System­gastronomie
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  • Übung zum Begriff Gastronorm