Hauptmenü

  • Startseite
  • Berufsbereiche
  • Über 100Fachbegriffe
  • Kontakt

Sprachen

  • Arabisch
  • Bulgarisch
  • Englisch
  • Französisch
  • Griechisch
  • Kroatisch
  • Polnisch
  • Rumänisch
  • Russisch
  • Türkisch
  • Ukrainisch

geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U. (protected designation of origin (PDO))

  • Geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) sind Herkunfts-Bezeichnungen für Lebensmittel. Das bedeutet: Das Produkt wird vollständig in einer bestimmten Region hergestellt. Der Allgäuer Emmentaler zum Beispiel kommt aus dem Allgäu - auch die Milch.
  • Protected designations of origin (PDO) are indications of the origin of a food. It means that the product is produced entirely in a certain region. Allgäu Emmental cheese, for example, comes from the Allgäu region – and so does the milk.
  • Verwandte Begriffe

  • flavour enhancer (Geschmacks­verstärker)
  • protected geographical indication (PGI)) (geschützte geografische Angabe - g.g.A.)
  • food additives (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
  • Mehr zum Begriff geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.
  • Übung zum Begriff geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.