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Kellner­messer (ніж офіціанта)

  • Das Kellnermesser oder Sommeliermesser gehört zum Kellner-Besteck und ist ein Werkzeug zum Öffnen von Flaschen. Damit lassen sich Verschlüsse wie Kronkorken, Korken und Folien um den Flaschen-Hals leicht entfernen.
  • Ніж офіціанта або ніж сомельє належить до столового наряддя офіціанта та є інструментом для відкривання пляшок. З його допомогою можна легко видалити металеві кришки, коркові пробки та фольгу на шийці пляшки.
  • Verwandte Begriffe

  • сплата за розбитий посуд (Bruchgeld)
  • декантувати (dekantieren)
  • ніж для цедри (Zesten­reißer)
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