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Transfette (trans yağlar)

• Transfette sind künstlich gehärtete Fette. Der menschliche Körper kann sie nicht verarbeiten. Deshalb sind sie ungesund für den Menschen. Durch Transfette lagert sich Cholesterin in den Gefäßen ab und kann die Arterien verstopfen. Transfette sind oft in Chips, Pommes frites, Soßen und Gebäck zu finden.
• Trans yağlar, yapay olarak katılaştırılmış yağlardır. İnsan vücudu bunları işleyemez. Bu yüzden insan sağlığı için zararlıdırlar. Trans yağ, kolesterolün damarlarda birikmesine neden olur ve arterleri tıkayabilir. Trans yağ, genellikle cips, patates kızartması, sos ve hamur işlerinde bulunur.

• Verwandte Begriffe

• fast food (hazır yemek) (Fast Food)
• yağ ayırıcı (Fettabscheider)
• derin dondurulmuş gıdalar (Tiefkühl­kost)
• Mehr zum Begriff Transfette
• Übung zum Begriff Transfette