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dünsten (гасити)

  • Beim Dünsten werden rohe Lebensmittel (zum Beispiel Gemüse) in einem zugedeckten Gefäß mit wenig Flüssigkeit gekocht.
  • Під час гасіння сирі продукти (наприклад, овочі) готують у закритому посуді з невеликою кількістю рідини.
  • Verwandte Begriffe

  • гратинувати (gratinieren)
  • основні способи приготування їжі (Grundzubereitungs­arten)
  • пасерувати (sautieren)
  • Mehr zum Begriff dünsten
  • Übung zum Begriff dünsten