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dünsten (الطبخ الخفيف)

  • Beim Dünsten werden rohe Lebensmittel (zum Beispiel Gemüse) in einem zugedeckten Gefäß mit wenig Flüssigkeit gekocht.
  • في الطبخ الخفيف تطبخ المواد الغذائية النية (مثل الخضروات) في وعاء مغطى بقليل من السوائل فقط.
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