Hauptmenü

  • Startseite
  • Berufsbereiche
  • Über 100Fachbegriffe
  • Kontakt

Sprachen

  • Arabisch
  • Bulgarisch
  • Englisch
  • Französisch
  • Griechisch
  • Kroatisch
  • Polnisch
  • Rumänisch
  • Russisch
  • Türkisch
  • Ukrainisch

dünsten (الطبخ الخفيف)

  • Beim Dünsten werden rohe Lebensmittel (zum Beispiel Gemüse) in einem zugedeckten Gefäß mit wenig Flüssigkeit gekocht.
  • في الطبخ الخفيف تطبخ المواد الغذائية النية (مثل الخضروات) في وعاء مغطى بقليل من السوائل فقط.

  • Verwandte Begriffe

  • الطبخ بالفرن (gratinieren)
  • طرق تحضير الطعام الأساسية (Grundzubereitungs­arten)
  • سوتيه (sautieren)
  • Mehr zum Begriff dünsten
  • Übung zum Begriff dünsten