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geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U. (zaštićena oznaka izvornosti (ZOI))

• Geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) sind Herkunfts-Bezeichnungen für Lebensmittel. Das bedeutet: Das Produkt wird vollständig in einer bestimmten Region hergestellt. Der Allgäuer Emmentaler zum Beispiel kommt aus dem Allgäu - auch die Milch.
• Zaštićena oznaka izvornosti (ZOI) su oznake podrijetla namirnica. To znači: proizvod je u potpunosti proizveden u određenoj regiji. Allgäuer Ementaler na primjer dolazi iz Allgäua - uključujući i mlijeko.

• Verwandte Begriffe

• pojačivač okusa (Geschmacks­verstärker)
• zaštićena oznaka zemljopisnog porijekla (ZOZP) (geschützte geografische Angabe - g.g.A.)
• aditivi hrane (Lebens­mittel­zusatz­stoffe)
• Mehr zum Begriff geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.
• Übung zum Begriff geschützte Ursprungs­bezeichnung - g.U.