Hauptmenü

  • Startseite
  • Berufsbereiche
  • Über 100Fachbegriffe
  • Kontakt

Sprachen

  • Arabisch
  • Bulgarisch
  • Englisch
  • Französisch
  • Griechisch
  • Kroatisch
  • Polnisch
  • Rumänisch
  • Russisch
  • Türkisch
  • Ukrainisch

Gastronorm (المقياس العالمي لأدوات المطاعم )

  • Die Gastronorm ist eine Vorschrift zu Lebensmittel-Behältern. Diese Vorschrift gilt auf der ganzen Welt. Die Norm legt zum Beispiel fest, wie groß und wie tief die Behälter (Secko) für Speisen in der Gastronomie sein dürfen.
  • الغاسترونورم هي قوانين لمقاييس الأوعية التي توضع فيها المواد الغذائية. وهذه المقاييس والقوانين سارية في كل أنحاء العالم. فهذه القوانين تحدد مثلاً حجم وعمق الأوعية (سيكو) التي توضع فيها المأكولات في المطاعم.

  • Verwandte Begriffe

  • متعهد الطعام (Caterer)
  • موقد التسخين (Rechaud)
  • المطاعم المنظمة (System­gastronomie)
  • Mehr zum Begriff Gastronorm
  • Übung zum Begriff Gastronorm