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Grundzubereitungs­arten (основни начини за готвене)

  • Beim Kochen gibt es verschiedene Grundzubereitungsarten, zum Beispiel Backen, Braten, Frittieren, Grillen, Gratinieren.
  • Готвенето се извършва по различен начин, например печене, пържене, приготвяне на грил, приготвяне на гретен.
  • Verwandte Begriffe

  • бланширам (blanchieren )
  • задушавам (dünsten)
  • сотирам (sautieren)
  • Mehr zum Begriff Grundzubereitungs­arten
  • Übung zum Begriff Grundzubereitungs­arten