Hauptmenü

• Startseite
• Berufsbereiche
• Über 100Fachbegriffe
• Kontakt

Sprachen

• Arabisch
• Bulgarisch
• Englisch
• Französisch
• Griechisch
• Kroatisch
• Polnisch
• Rumänisch
• Russisch
• Türkisch
• Ukrainisch

Vinaigrette (винегрет)

• Vinaigrette ist eine kalte Soße. Sie besteht aus Essig, Öl, Salz und weiteren Zutaten, zum Beispiel Kräuter und Senf. Die Vinaigrette wird vor allem als Salatsoße gegessen.
• Винегретът е студен сос. Той се състои от оцет, олио, сол и други съставки, например подправки и горчица. Винегретът се консумира предимно като салатен сос.

• Verwandte Begriffe

• Айоли (Aioli)
• дресинг (Dressing)
• запръжка (смес за сгъстяване на ястие) (Mehl­schwitze)
• Mehr zum Begriff Vinaigrette
• Übung zum Begriff Vinaigrette