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Vinaigrette (винегрет)

  • Vinaigrette ist eine kalte Soße. Sie besteht aus Essig, Öl, Salz und weiteren Zutaten, zum Beispiel Kräuter und Senf. Die Vinaigrette wird vor allem als Salatsoße gegessen.
  • Винегретът е студен сос. Той се състои от оцет, олио, сол и други съставки, например подправки и горчица. Винегретът се консумира предимно като салатен сос.
  • Verwandte Begriffe

  • Айоли (Aioli)
  • дресинг (Dressing)
  • запръжка (смес за сгъстяване на ястие) (Mehl­schwitze)
  • Mehr zum Begriff Vinaigrette
  • Übung zum Begriff Vinaigrette